近日，一篇題為《致星巴克中國CEO王靜瑛公開信：什么時候才不覺得中杯顧客無知或愚蠢？》的文章引起了網(wǎng)友熱議。文章作者對星巴克咖啡的不滿源自其杯型的中文翻譯問題。星巴克常用的3種杯型的中文名稱為“中杯”“大杯”和“超大杯”，雖沒有翻譯上的硬傷，但沒有“小杯”不符合中國消費者的習慣。因此，星巴克員工每每需要再三確認消費者選擇的杯型。一些網(wǎng)友表示，為了避免尷尬，他們只得用杯型的英文名稱來點單。
伴隨著國際化的進程，越來越多的外語詞匯涌入中國。為了理解和溝通的方便，也為了構(gòu)建標準的中文語言環(huán)境，我們需要將外語翻譯成中文。對于外國漢語學習者來說，有些中文翻譯不夠?qū)嵱梅奖悖焕谂囵B(yǎng)他們使用中文的習慣。
翻譯不當讓人“看不懂”
錯誤、生硬的翻譯會造成理解的困難，讓本就對中文不夠熟悉的外國漢語學習者更加困惑。
高橋誠來自日本，曾通過交換項目在南開大學學習過一段時間。一次，他和中國朋友到天津的一家日式餐廳吃飯，發(fā)現(xiàn)中文菜單上有一道“牛丼飯”，這個詞讓他和中國朋友一頭霧水。“‘丼’這個字在日語里相當于中文里的‘蓋澆飯’，所以‘牛丼’就是‘牛肉蓋澆飯’。‘飯’字加在后面意思就重復了。我有點看不明白，而且我的中國朋友也看不懂這道菜是什么。”高橋誠說。
安娜是一名北京外國語大學的俄羅斯留學生，2015年她在中國觀看了美國電影《復仇者聯(lián)盟2》。她回憶說：“電影中有一個很關(guān)鍵的情節(jié)，美國隊長說了一句臺詞，打出的中文字幕是‘有人要殺你，趕緊跑’，這和電影中美國隊長勇敢的性格很不相符，我以為是我理解錯了那句中文的意思。看完電影后我查了英文原文，才發(fā)現(xiàn)是翻譯者把原文中表示‘堅持’的詞組按字面意思翻譯成了‘逃跑’。這句錯誤的翻譯給我?guī)砹死斫馍系睦щy。”
翻譯不準讓人“不想用”
還有一些中文翻譯，雖然沒有錯誤，但不能簡潔、準確地表達出原語言的意義。外國人不愿意使用這樣的中文翻譯，甚至中國人也不喜歡用。
高橋誠告訴筆者，雖然他在中國待的時間不長，但他已經(jīng)碰到過很多翻譯方面的問題。他舉了個例子，“我認識一個中國同學，他經(jīng)常說他的專業(yè)是‘HRM’。我問他這個專業(yè)的中文名稱，他告訴我中文翻譯是‘人力資源管理’，這是將英文逐詞翻譯而來的。我覺得這樣翻譯很死板，不好理解，而且這個詞也很長，使用起來也不方便。”高橋說，“怪不得這個中國同學用英文介紹自己的專業(yè)。”
安娜也遇到過類似的情況。剛到中國時，她將新買的中國產(chǎn)手機設(shè)置成了中文系統(tǒng)。當時就遇到了翻譯帶來的麻煩。安娜說：“我想安裝手機軟件，但找了很久也不知道應(yīng)該在哪里下載軟件。我就去問一個中國同學，她告訴我只要找到手機里的‘應(yīng)用商店’，就可以搜索、下載、安裝手機軟件了。我很不能理解‘應(yīng)用’這個中文翻譯，因為我認為它是一個動詞。中國同學解釋說這是從英文‘a(chǎn)pplication’直接翻譯過來的。我認為‘應(yīng)用’這個翻譯不如‘軟件’好理解，所以現(xiàn)在好多人索性直接說‘APP’。”
中國社會科學院語言研究所副研究員唐正大表示，語言使用者在選擇外文或中文翻譯時，首先會考慮經(jīng)濟性因素，也就是說，哪個形式的翻譯簡單、易于記憶，就更愿意用哪個。目前中外翻譯的趨勢是，音譯或直接用字母詞越來越多。因此，會出現(xiàn)以上的情況。
怎樣發(fā)揮翻譯的作用
華東師范大學社會語言學教授李明潔認為，語言之間百分之百的翻譯是不可能達成的，因為每種語言的背后都是與這種語言對應(yīng)的文化；而每種語言使用者給世界上的現(xiàn)象歸類、命名的思路是完全不同的。所以，不同語言之間不存在一一對應(yīng)的概念。
但為了互相理解，翻譯又是必不可少的。李明潔教授說：“世界上不存在完全的單語言社區(qū)，所有地區(qū)的語言都是多元的。以適合的翻譯技巧達成不同語言之間的充分理解，是我們應(yīng)該努力促成并可望實現(xiàn)的。其前提是了解差異，明確分歧，達成共識。”
因此，為了使翻譯后的語言有更好的傳播效果，譯者要在理解語言差異的基礎(chǔ)上，做出準確、巧妙的翻譯。天津外國語大學教授林克難曾在論文中指出，翻譯需要考慮受眾的實際感受。翻譯者可遵照“模仿-借用-創(chuàng)新”的原則。例如，要將外語翻譯成中文時，譯者要充分理解中文的語言習慣和思維方式，以便在翻譯時模仿、借用，即使找不到相近的表達，也應(yīng)遵照中文習慣來進行創(chuàng)造，避免“對號入座”式的機械翻譯。這樣，翻譯才能被受眾理解、接受、使用。
對外國漢語學習者來說，好的中文翻譯可以幫助他們學習中文，降低他們對中文的陌生感。他們對中文的使用本來就不夠熟練，如果中文翻譯再不便于使用，他們就更不容易形成使用漢語的習慣。長此以往，就會影響他們的漢語學習，不能發(fā)揮出在中文環(huán)境中學習漢語的優(yōu)勢。（馬思琦 文/圖）
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